Honorata Jarocka

အကြီးတန်းစားနပ်ရိက္ခာနှင့် အချိုရည် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသူအနေဖြင့် Honorata သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် အထူးစိတ်ဝင်စားသည့် အစားအစာနှင့် သောက်စရာ ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဆိုင်ရာ ထိုးထွင်းသိမြင်နိုင်သော ထိုးထွင်းဉာဏ်ကို ပေးဆောင်ပါသည်။

 

သလောက်UK ရှိ စားသုံးသူ ထက်ဝက်သည် COVID-19 ဖြစ်ပွားမှုကြောင့် အစားအစာများကြားတွင် ပုံမှန် အဆာပြေ စားသုံးကြောင်း သတင်းပို့သည်။ပေါက်ပေါက်ကဲ့သို့သော သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာများ သည် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက် အသုံးမပြုရသေးသော အလားအလာရှိသည်။

ပေါက်ပေါက်က မသာဘူး။လူကြိုက်များသောသရေစာရွေးချယ်မှုဒါပေမယ့်လည်းကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအစာမိတ်ဆက်ပွဲများတွင် ခေတ်စားနေသော ပါဝင်ပစ္စည်း/အရသာမှတ်စုအထူးသဖြင့် ပေါက်ပေါက်နှင့် ချောကလက်/သကြား မုန့်များထက် အခြားအဆာပြေများတွင်။

သရေစာအရက်ဆိုင်များတွင် ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ထည့်ခြင်းဖြင့် အမျိုးအစားလိုင်းများကို မှုန်ဝါးစေခြင်းသည် စူးစမ်းရှာဖွေရမည့်ဗျူဟာတစ်ခုဖြစ်သည်။ပေါက်ပေါက်ချစ်သူများသာမက အာရုံခံစားမှုမျိုးစုံနှင့် မျှဝေထိုက်တန်သော အတွေ့အကြုံများကို ရှာဖွေနေသော ဟင်းခတ်အစာများအပါအဝင် စွန့်စားသုံးစွဲသူများနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံရန်။အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်မှာ snack bar အမှတ်တံဆိပ်များမှ လှုံ့ဆော်မှုယူနိုင်သည့် နောက်ဆုံးပေါ်ပေါက်ပေါက်တီထွင်မှုအချို့ဖြစ်သည်။

ရာသီအလိုက် နှင့် အမျိုးအစား-မှုန်ဝါးသောအရသာများဖြင့် စိတ်လှုပ်ရှားမှုကို ခေါ်ဆိုပါ။

ဥရောပ သရေစာဘား စားသုံးသူများ၏ ငါးပုံတစ်ပုံကျော်သည် ဘားအမျိုးအစားအသစ်များကို စမ်းသပ်ခြင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။ပေါက်ပေါက်အရက်ဆိုင်များတွင် ပိုထက်မြက်သောအရသာဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက် အခွင့်အလမ်းများကို အချက်ပြသည်။Snack bar များသည် အောက်ဖော်ပြပါ ထူးခြားသော ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်အရသာများမှ လှုံ့ဆော်မှုယူနိုင်သည်-

အရသာရှိသော ပေါက်ပေါက်စူအရသာနှင့် အသွင်အပြင်အသစ်အတွက် အရသာရှိသော သရေစာများကို နှစ်သက်သော စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရာတွင် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော လမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။UK အဆာပြေစားသူများ၏ ငါးပုံနှစ်ပုံနီးပါးသည် 'swavoury' (ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော) သရေစာများ ပိုမိုရရှိနိုင်သည်ဟု ဆိုကြသည်။Snack bar အမျိုးအစားသို့ အရသာရှိသော မှတ်စုများ ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် သရေစာများသာမဟုတ်ဘဲ သရေစာများသာမဟုတ်ဘဲ အစားအစာအစားထိုး အစားအစာများအဖြစ် သတ်မှတ်ရာတွင်လည်း အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ဝယ်ယူရန် အပိုအကြောင်းပြချက်များ ပေးထားသည်။


တင်ချိန်- စက်တင်ဘာ ၂၇-၂၀၂၁